30 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 tojásfejérje
Fél csomag sütőpor
Krém:
25 dkg mák
20 dkg cukor
1,5 el tej
2 tojássárgája
Mazsola
A lisztet vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.
A krémhez a mákot és a cukrot tejjel leforrázzuk, majd a felvert fehérjét belekeverjük.
A tésztát két részre szedjük, kinyújtjuk, az első lapot megkenjük lekvárral, rátesszük a krémet, majd a tészta másik felét.
20 perc alatt égkeverésen megsütjük
◾️A tojásokat válasszuk szét. ◾️A sárgáját az édesítővel habosítsuk picit. ◾️A vajat a csokival olvasszuk fel és ha picit hűlt, adjuk a sárgájához. ◾️A fehérjét a sóval verjük...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tészta: A tejben felolvasztjuk a mézet. Összemorzsolni, majd hozzáönteni a tejes mézet és összegyúrni. 4 részre osztjuk és 15 percig pihentetjük. Krém: A tejet a búzadarával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal és a mézzel felolvasztom. Közben kibélelek zsírpapírral egy kisebb tepsit, beleszórom a száraz anyagokat, majd ha felolvadt a cukros vajas méz, az egészet ráborít...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű