30 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 tojásfejérje
Fél csomag sütőpor
Krém:
25 dkg mák
20 dkg cukor
1,5 el tej
2 tojássárgája
Mazsola
A lisztet vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.
A krémhez a mákot és a cukrot tejjel leforrázzuk, majd a felvert fehérjét belekeverjük.
A tésztát két részre szedjük, kinyújtjuk, az első lapot megkenjük lekvárral, rátesszük a krémet, majd a tészta másik felét.
20 perc alatt égkeverésen megsütjük
A vizet, vajat, sót, xilitet felforraljuk, hozzáöntjük a lisztet és addig keverjük amíg a massza teljesen összeáll. Kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük a tojásokat (j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit. Töltelék: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beletesszük a kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1-LINZER ALAP: A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverem, hozzákeverem a tojást, majd hozzáadom a sütőporral, sóval elkevert lisztet. Szép sima tésztát készíte...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes