50 dkg liszt
20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg zsír
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 kanál kakaó
barack- vagy szilvalekvár
A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, majd 1/3 - 2/3 arányban két részre osztjuk.
A nagyobb darabba beledolgozzuk kakaót.
Ezután a kakaóst ketté szedjük és kinyújtjuk. A fehérből pedig egy lapunk nyújtunk.
A kivajazott tepsibe fektetjük az egyik kakaós lapot, megkenjük szilva- vagy baracklekvárral, ráhelyezzük a fehér lapot, ismét megkenjük lekvárral, végül ráhelyezzük zárásként a másik kakaós lapot.
180 fokon gázsütőben bő fél óra alatt megsütjük.
Elkészítése: A tésztához a porcukrot, a tojást, a tojássárgáját, a margarint és a mézet gőz fölött kavargatva összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a szodabikarbónát, a lisztet és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a vízzel és a szódabikarbónával együtt még egy jó ideig keverjük (a régi szakácskönyvek 10 percet javasolnak). Ezután tesszük bele f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű