50 dkg liszt
20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg zsír
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
2 kanál kakaó
barack- vagy szilvalekvár
A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, majd 1/3 - 2/3 arányban két részre osztjuk.
A nagyobb darabba beledolgozzuk kakaót.
Ezután a kakaóst ketté szedjük és kinyújtjuk. A fehérből pedig egy lapunk nyújtunk.
A kivajazott tepsibe fektetjük az egyik kakaós lapot, megkenjük szilva- vagy baracklekvárral, ráhelyezzük a fehér lapot, ismét megkenjük lekvárral, végül ráhelyezzük zárásként a másik kakaós lapot.
180 fokon gázsütőben bő fél óra alatt megsütjük.
A vajat egy kis lábosban olvasszuk meg, keverjük hozzá a kakaóport és a kávét, majd ha összeolvadt teljesen, akkor adjuk hozzá a cukrot és vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Recept: gőz fölött felverünk 7 tojás fehérjét 50 deka porcukorral, majd mikor már kemény a hab, hozzáöntünk 23 deka olvasztott mézet és nagyon kemény habbá verjük. Kb 20 deka pörkö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük. Máz: fél cs....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű