2 dl tejföl
10 dkg búzadara
25 dkg zsíros tehéntúró
5 db tojás
30 g vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor
1 db citrom reszelt héja
A tojásokat kettéválasztjuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal.
A búzadarát a túróval elkeverjük.
Legalább fél órát állni hagyjuk.
A tojások sárgáját, a citrom reszelt héját hozzáadjuk a cukros tojáshabhoz.
Tovább keverjük.
Végezetül a tejfölt, a grízzel elkevert túrót forgatjuk hozzá, krémesre elkeverjük.
20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát beleöntjük, elsimítjuk.
190 C fokra melegített sütőben alsó-felső sütésen 35-40 percig sütjük.Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük, és szeleteljük.
vajat a cukorral habosra verjük. Egyennként beledolgozzuk a tojások sárgáját, a tejet, végül a pudingporral elkevert lisztet. A tésztát süteményes zsákba töltjük és sütőpapírral...
Elkészítési idő:Folyékonyra keverjük, utána beleöntjük a masszát a muffintálkákba és kb. 10-15 percig sütjük 150°C-on.
Elkészítési idő:A tojásokat a kétféle cukorral, és a sóval verd habosra habverő gép segítségével! Langyosítsd meg a tejet (Vigyázz, ki ne fusson!) Önts külön edénybe egy picit, és egy kis cukorr...
Elkészítési idő: