menu

Családireceptkönyv.hu

Bagett


Írta:

Elk. idő: kb 2 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt BL 55
1 ek sikér
1,5 tk só
1 tk cukor
1,5 dkg élesztő
2 dl viz
1,5 dl tej
20 dkg öregtészta
2 ek olaj
1 kk 10%-os ecet

Elkészítés:


Folyadékot langyosítani, a kenyérsütőgép üstjébe önteni,bele a só, cukor, olaj, ecet, erre a liszt melybe belekevertük a sikért, a közepén kis lyukat vájni és ebbe morzsolni az élesztőt.Betakarni és erre tenni az öreg tésztát.
A gépet a tészta programon indítani. A gép 20 percig dagaszt.Lekapcsolni és hagyni még 1 órát kelni az üstben. Kivéve átgyúrni, 3 részre vágni, hosszúkás rudakra formázni és sütőpapíros tepsire tenni. Letakarva még 30 percig keleszteni.
Vízzel lekenni, éles késsel bevágni 3-4 helyen ferdén a tetejét és előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütni. Rácson kihűteni.

Bagett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós burek kézzel húzott tésztával
Túrós burek kézzel húzott tésztával

A liszteket összekeverjük, kis mélyedést alakítunk ki a közepén, ide öntjük az olajat, s a liszttel összekeverjük. A langyos vízbe tesszük a sót, majd apránként adagoljuk a liszthe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tészta
Avatar (Torolt felhasználó) Kedvelnék
Tészta

Csomagoljuk ki utána vegyük ki a csomaglosából és egy lábásba tegyünk vizet forraljuk fel basszuk bele a tésztát amint kész lehet enni

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Nehéz
share
Avatar szénhodrátcsökkentett lángos
szénhodrátcsökkentett lángos

A kefírben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval és fél órát pihentetjük. Olajos kézzel megformázzuk a lángosokat és olajban kisütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk