Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg -50% liszt
20 dkg ch-10 liszt
2 dkg Búzasikér
1 evőkanál bambuszrost liszt
1 szárított élesztő
15 gr só
2 evőkanál olaj
4 dl langyos víz
Elkészítés:
Az összes hazzávalót összeöntjük a víz kivételével. Azt meglangyosítjuk és fokozatosan a dagasztógépbe öntjük. Kb. 5 percig dagsztjuk, majd 35 percig kelesztjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kalória: 272 kcal
Zsír: 9 gr
Ch:18 gr
Fehérje: 21 gr
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek,
Előző este: A hűtőben tárolt anyakovászból kiveszek egy teáskanálnyit (10-20gr) Hozzáadok 80g vizet és 100g BL80 kenyérlisztet valamint egy csipet tk rozslisztet (ez elhagyható,...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Könnyű
Vegyünk elő egy olyan tálat, amelybe kényelmesen beleférnek a hozzávalók. Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd adjuk hozzá az olívaolajat és a vizet. Miután kicsit ös...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
1 tojás 50 gr reszelt sajt,kisütni palacsintasuton. Bármilyen feltét jó rá de akár hamburgert is csinalhatunk belole
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálban átszitáljuk a fél kiló lisztet, belekeverjük a szódabikarbonát, a sütőport és a sót. Hozzáadjuk az olajat és a vizet is, majd összegyúrjuk alaposan. Megszórhat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű