Először sütöttem a mákos kavart tésztát:
6 tojás
12dkg liszt
12 dkg kr.cukor
1/2 dl étolaj
1/2 cs sütőpor
10dkg őröletlen mák
2 db mézes lap:
30dkg liszt
10dkg porcukor
2 ek.méz
8dkg ráma
1tojás+1tojás sárgája
1kk szódabikarbóna.
Krém:
3 tojássárgája
15dkg porcukor
35dkg ráma
2 cs tejszínízű pudingpor
7dl tej
A margarínt a tojássárgájával kikeverem. A pudingot elkészítem, ha kihűlt akkor összekeverem.
Ezután összeraktam a süteményt.
Mézes lap-krém-piskóta-krém-mézes lap-vékony krém-durvára vágott pörkölt dióbél.
20x30 tepsiben sütöttem a lapokat, de nagyon magas lett így a süti. Legközelebb a 23x35 tepsiben fogom elkészíteni.
A mézes lapot ilyenkor még nem lehet szeletelni. Másnapra a krémtől megpuhul és akkor már lehet szépen szeletelni.
Az alapanyagokat összegyúrom. (A tökéletes elegy érdekében előbb a száraz összetevőket egy kézi habverővel alaposan átkeverem, utána adom hozzá az olvasztott margarint és tojásokat...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
12 szelet fahéjas graham kekszet jól törj össze. Ha nincsen fahéjas otthon, az sem baj, használj simát, csak tegyél hozzá egy kevés fahéjat is pluszba. A tortád alapja így egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az édesítőt meleg tejbe tesszük az élesztővel, és pihenni hagyjuk. Összegyúrjuk a liszttel, sóval, tojással, margarinnal. Néhány percig pihentetjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű