60 dkg liszt, 12 gramm só, 75 gramm tejföl, 2,4 dl tej, 1,2 dl víz, 24 gramm friss élesztőből készült 10 db, hát ez is finom kifli, csak ajánlani tudom ;) Ami plusz, kapott 12 gramm árpamaláta lisztet, de ez elhagyható
15 perc 220 fokon gőzzel, majd anélkül 4-5 perc 200 fok légkeveréssel.
A liszt közepébe kis fészket készítek és beleöntök 1 dl langyos vizet, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Meghintem liszttel és megvárom, amíg felfut. Ha felfutot...
Elkészítési idő:A lisztet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, belemorzsoljuk a friss élesztőt, majd a langyos vizet. Jó alaposan összedolgozzuk. Egy kiolajozott tálba helyezzük, amit l...
Elkészítési idő:Fél órát kelesztettem,majd az egészet újra átgyúrtam.Tettem ezt azért,mert,amit eddig csináltam kiéreztem az élesztő szagát.Rögeszmém lett,hogy a receptek azért nem jók,mert nem do...
Elkészítési idő: 1 óraAz élesztőt meleg folyadékban feloldjuk, belekeverjük a sót és a cukrot és egy kevéske lisztet. Meleg helyen hagyjuk kicsit kelni. Közben minden fanatizmus nélkül szétdörzsöljük a...
Elkészítési idő: