Hozzávalók
50 dkg rétesliszt ****
25 dkg margarin *****
10 dkg porcukor ****** összegyúrni
5 tojás sárgája ********
1 sütőpor *****
Töltelék
20 dkg porcukor *********** óvatosan
30 dkg darált dió ************ összekeverni
5 habbá vert tojás fehérje ******
Ezenkívül kell még barack lekvár.
Kinyújtani,formába töltjük:tészta,kávéskanál lekvár,diós hab.Előmelegített sütőben kb. 20 perc sütés.
Maradék tészta felhasználható .Nyújtani,formával kiszúrni,sütni kb.10 perc.2-2 lekvárral összeragasztani.
Vagy! Még melegen kis vízbe majd kristálycukorba mártani.
Kiadós,finom és mutatós.
A tojásokhoz keverjük a cukrot és a citromhéjat, majd beleforgatjuk a sütőporos lisztet, a vajat és a mákot. Ezt olajjal kikent madeleine formákba töltjük, majd 190 fokon kb. 10 pe...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A linzerhez valókat géppel kidolgozzuk, és 1/2 órát hűtőbe tesszük. Azután a tésztát 2-3 mm-esre kinyújtjuk, és megkenjük a lekvárral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A bevonathoz szükséges kristálycukrot keverjük össze az őrölt fahéjjal, majd tegyük félre. Egy kis lábasban Tegyük fel főni a vizet, cukrot, sót és az étolajat. Mikor felforr húz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű