Adag: 1 tepsi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12,5 dkg margarin, 20 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 15 dkg cukor, 2 egész tojás, 1/2 cs. sütőpor. Összegyúrni és golyókat formálni belőle, majd kikent tepsibe hézagosan tesszük. Erre öntjük a következő masszát.
Elkészítés:
50 dkg túró, 25 dkg porcukor, 12,5 dkg margarin, 2 cs. vani.cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérje habbá verve a végén kerül bele! Összekeverni és ráönteni a golyókra. Előmelegített sütőbe tesszük, szép lassan sütjük. / tűpróba! /
160 fokon 40-45 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
1. A barna tésztát hűtőbe tettem 15 percre, majd vizes kézzel gombócokat formáltam.
2. Cukrot (én kristálycukrot használtam), vajat, tojássárgáját jól kikevertem, majd a vaníliás pudingot, ezután a tojásfehérjét és csak legvégül kavartam hozzá a túrót .
3. Tettem bele reszelt citromhéjat is .
4. Rumos meggybefőttet tettem a barna gombócok közepébe.
5. A túrós krémhez én csak 20 dkg cukrot használtam, mert nekem az első süti kicsit édes volt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük el habosra a tojássárgáját a vízzel és a cukorral. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Verjük habbá a tojásfehérjét és adjuk hozzá a masszához. Öntsük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra kapcsoljuk. A tejet elvegyítjük a tojásokkal. A vajat és a cukrot habosra verjük, hozzáadjuk a tojásos tejet, a vaníliakivonatot, majd az átszitált lisztet, a sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, majd apró darabokra vágjuk. 2 A vajat és a cukrot elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és kikeverjük. 3 Ha ez megvan, hozzáadjuk a l...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű