besamellmártás,
sós palacsinták,
sajt,
sonka,
bacon,
tejszín,
tojás,liszt,zsemlemorzsa,
olaj
Kisütjük a sós palacsintákat,majd megkenjük őket a besamell egy részével. Ráfektetjük a sonkát vagy a bacont és egy szelet sajtot. Boríték alakban behajtjuk,feltekerjük. Bepanírozzuk és kisütjük. A maradék besamellt felhígítjuk egy kevés tejszínnel,ezt az öntetet adjuk hozzá. Körete lehet krumplipüré,de esetleg sült zöldségek is.
A tészta hozzávalókból kissé lágyabb tésztát dagasztok, majd duplájára kelesztem. kb. 45-60 perc is kell. Kiborítom a tálból és 8 egyforma darabokra vágom, és zsemle formára gömbö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
■ A kelkáposzta torzsát kivágjuk, majd forró sós vízbe tesszük és leveleire szedjük (ahogy fő a káposzta, úgy jönnek le könnyen a levelei). ■ Ha kihűlt, a vastag ereket levágjuk a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A csülköt megpucoltam, megmostam, majd hideg vízbe tettem, rászórtam a fűszereket, a hagymát és a fokhagymát és fedő alatt puhára főztem, majd jénaiba szedtem... Raktam rá egy kis...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz