Elk. idő: 2-3 óra
Adag: 2 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg sima liszt
10 dkg rétesliszt
0,5 dcl olaj
1 tojás sárgája
3 dkg élesztő
2 dcl tej
kb 1 dcl viz
2 ek tejföl
2 kk só
a tetejére sajt
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztottam ,duplájára kelesztettem ( kb 1 óra ) Formáztam ,karcsú bagetteket, majd 30 perces kelesztés utána tetejét megkentem tojással és megszórtam sajttal . 200 fokos sütőbe sült
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Összedagasztom a hozzávalókat és 30 percig kelni hagyom, majd lisztezett deszkán 8 db részre osztom, egyenként kinyújtom és kifli formára tekerem. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tes...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadjuk a sót,a langyos vizet, a tojásokat és belemorzsoljuk az élesztőt. Dagasztjuk, majd 40percet kelni hagyjuk.a tetejét lekenjük tojással és 30percet pihentetjük...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Bedagasztom, duplájára kelesztem, majd 12 egyforma részre vágom. Gömbölyítem, 15-20 percig pihentetem. Közben egy muffin sütőt alaposan kivajazok. Tegnap vettem friss sajtot, kb....
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
