A darált húst elkészítem pörköltnek rövid lére, majd főtt rizst teszek bele és fűszerezem hagyományos fűszerrel,jön bele 2 tojás és ezzel töltöm meg az előre leforrázott savanyú káposztát. Mikor kihűlt jöhet a panírozás,zsírban kisütöm.
Elkészítés: Természetesen kevesebb húsból, kisebb átmérőjű csavarással is elkészítheted, mint a videóban. A lényeg az ötlet. Lapogasd ki a húst, sóval, borssal befűszerezd, ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst fölszeleteljük kb 3-4 szeletre .Mustárt, étolajat, sót, őrölt borsot összekeverjük, és bepácoljuk vele a hússzeleteket. Pár órán keresztül pácoljuk, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5 kg egész oldalason a csontnál a hús felől fel vágom.sóval borssal be dörzsölöm. 10 db főt tojást kockára vágok,1 db áztatott zsemlyét,1 db nyers tojást,sok apróra vágott petrez...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Közepes