5 tojás
1 vaníliapuding
2 kanál mandulaliszt
5 kanál eritrit
Krémhez:
1 kecskesajtkrém
1 növényi tejszín
pár csepp doterra citrom olaj (lime olaj)
Fél citrom leve
1 tasak zselatinpor
Ibolyavirág
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, a szokásos módon a tojásokat külön felverve. Aztán egy kecskesajtkrém illetve egy tejszínhab és néhány csepp doterra lime olajjal meg egy zacskó zselatinnal krém készült. A virágok a krémre kerültek. Bár csináltam kandírozott ibolyavirágot eritrittel, de azok a hűtőt nem élték túl, szóval a tetejére is a sima ibolyavirág került fel.
Tészta: A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. Elkezdjük kis lángon főzni, ha összeállt simára akkor egyessével elkeverjük benne a tojásokat. Habzsákba téve nagy lyuk...
Elkészítési idő: 1,5- 2 óra Nehézség: Könnyű
Először a tojásfehérjét habbá verem, majd a tejszínt is. A 4 tojás sárgáját a porcukorral éa vízzel felváltva adagolva kikeverem. Majd hozzáadom a langyos olvasztott csokoládét....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánt összeturmixolom a tejjel és a tojásokkal. A száraz hozzávalókat is külön összekeverem. Majd a 2 masszát is csomómentesre összekavarom. 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű