Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db-hoz
2 tojás
1,5 kanál útifű maghéj
1 dl szódavíz
Fél kiskanál szódabikarbóna
eritrit
Túróhabos krém
két kanál túró, 1 tojás, vanília aroma, eritrit
Elkészítés:
A tojásokat gépi habverővel felverjük, bele a szódavíz és az útifű maghéj valamint a szódabikarbóna és eritrit. Megint jól elkeverjük. Palacsintasütőt olajozzuk és a meleg sütőbe adagoljuk a tésztát. Meg kell várni, hogy elváljon az edénytől a tészta széle, tehát süljön jól át, akkor lehet megfordítani.
Töltelék:
áfonyalekvár,
Túróhabos krém - ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját elkeverjük a túróval és aromával, ízlés szerint édesítjük. A kettőt összeforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
A tejet feltesszük forrni. A tojásfehérjékből 50 g cukorral és 1 tasak vaníliás cukorral kemény habot vetünk. Mikor a tej felfőtt, kisebbre vesszük a lángot és egy kanállal belesza...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az első 4 hozzávalót összekeverem a száraz anyagokkal, majd olajban kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
