1 vödör tejföl,
1 fej vöröshagyma lereszelve,
1 marék mogyoró ledarálva,
1 ek porcukor,
1 evőkanál citromlé,
répa
uborka
Csak össze kell keverni
Sűrű rántást paradicsomlével felengedni. Sóval vagy cukorral ízesíteni. Főtt húshoz ették.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lassú tűzön állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük a lekvárt, majd üvegekbe töltjük, lezárjuk, és pár percre fejre fordítjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű