menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes csoki szelet


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók tésztához:
- 4 db tojás
- 4 ek. meleg víz
- 20 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. sütőpor
Krémhez:
- 2 cs. csokoládéízű pudingpor
- 5,5 dl tej
- 10-15 dkg cukor /vagy Ízlés szerint/
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 dl Hulala tejszín

Máz:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál étolaj

Elkészítés:


A tojásokat a cukorral habosra keverem. Nem kell külön felverni a fehérjét, majd hozzáadom a meleg vizet és tovább keverem. A lisztet a sütőporral összekeverem, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverem. Sütőpapírral bélelt 24x34 cm-es tepsibe teszem a masszát és 180 C°-on 10-15 perc alatt készre sütöm. (Tűpróba)
A tejet a pudinggal, cukorral elkeverjük és sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a csokoládét és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a már kihűlt krémhez keverjük.
A már kihűlt piskótalapot megkenem a krém felével, majd ráteszem a másik lapot, amire rákenem a krém másik felét. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztom az 1 ek. olajjal. Kicsit hagyom kihűlni és rásimítom a krémre. Egy villa segítségével hullámosan a krémbe keverem. Hűtőbe teszem, majd hűlés után szeletelem.

Tejszínes csoki szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar St. Honoré torta
St. Honoré torta

Az égetett tésztához a hozzávalókat kimérve a kezünk ügyébe készítjük. A 2,5 dl vizet egy fazékba öntjük és fölforraljuk. Beledobunk egy csipetnyi sót. Beletesszük a vajat, és me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Rákóczi túrós
Rákóczi túrós

A felsorolt hozzávalókból tésztát készítünk. Egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk, liszttel meghintünk, majd belefektetjük a kinyújtott tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben félke...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Amerikai csokis süti
Amerikai csokis süti

A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, vajat és a tojásokat robotgéppel összekeverjük, majd hozzá fakanállak a mogyorót és az étcsokit. Sütőpapírral kibélelt tepsire halmocs...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Adventi mézeskalács
Adventi mézeskalács

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk