menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes csoki szelet


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók tésztához:
- 4 db tojás
- 4 ek. meleg víz
- 20 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. sütőpor
Krémhez:
- 2 cs. csokoládéízű pudingpor
- 5,5 dl tej
- 10-15 dkg cukor /vagy Ízlés szerint/
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 dl Hulala tejszín

Máz:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál étolaj

Elkészítés:


A tojásokat a cukorral habosra keverem. Nem kell külön felverni a fehérjét, majd hozzáadom a meleg vizet és tovább keverem. A lisztet a sütőporral összekeverem, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverem. Sütőpapírral bélelt 24x34 cm-es tepsibe teszem a masszát és 180 C°-on 10-15 perc alatt készre sütöm. (Tűpróba)
A tejet a pudinggal, cukorral elkeverjük és sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a csokoládét és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a már kihűlt krémhez keverjük.
A már kihűlt piskótalapot megkenem a krém felével, majd ráteszem a másik lapot, amire rákenem a krém másik felét. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztom az 1 ek. olajjal. Kicsit hagyom kihűlni és rásimítom a krémre. Egy villa segítségével hullámosan a krémbe keverem. Hűtőbe teszem, majd hűlés után szeletelem.

Tejszínes csoki szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Püspökkenyér
Püspökkenyér

A tojásokat az eritrittel,a reszelt citromhéjjal, a vaníliával, a kókuszzsírral és a szódabikarbónával egy robotgép segítségével habosra keverjük. A mandulát és a kókuszlisztet...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Kakaós mézeskrémes
Kakaós mézeskrémes

A tésztához először összemelegítettem a margarint, a cukrokat, a mézet és a tejet, forrnia nem szabad! Amikor a cukor elolvadt, levettem a kislábost, hozzákevertem a tojást, kihűtö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fánk - Donut - amerikai fánk
Fánk - Donut - amerikai fánk

1. A sütőt elő kell melegíteni 160-165 fokra. 2. Össze kell keverni a lisztet, cukrot, sütőport. 3. Ehhez kell adni a felvert tojást, olajat, tejet. 4. Az egészet csomó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: debovszkij
Csokoládékrémes pite mentával
Csokoládékrémes pite mentával

1. A tejszínt felforrósítjuk, a megmosott mentaleveleket mozsárban kissé megzúzzuk, a tejszínbe keverjük, és fél órát letakarva állni hagyjuk; addig elkészítjük a pitealapot. 2. A...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk