Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók tésztához:
- 4 db tojás
- 4 ek. meleg víz
- 20 dkg cukor
- 14 dkg liszt
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. sütőpor
Krémhez:
- 2 cs. csokoládéízű pudingpor
- 5,5 dl tej
- 10-15 dkg cukor /vagy Ízlés szerint/
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 dl Hulala tejszín
Máz:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem. Nem kell külön felverni a fehérjét, majd hozzáadom a meleg vizet és tovább keverem. A lisztet a sütőporral összekeverem, majd egy fakanállal a tojásos masszába keverem. Sütőpapírral bélelt 24x34 cm-es tepsibe teszem a masszát és 180 C°-on 10-15 perc alatt készre sütöm. (Tűpróba)
A tejet a pudinggal, cukorral elkeverjük és sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a csokoládét és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a már kihűlt krémhez keverjük.
A már kihűlt piskótalapot megkenem a krém felével, majd ráteszem a másik lapot, amire rákenem a krém másik felét. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztom az 1 ek. olajjal. Kicsit hagyom kihűlni és rásimítom a krémre. Egy villa segítségével hullámosan a krémbe keverem. Hűtőbe teszem, majd hűlés után szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet összetörjük,majd a vajjal összekeverjük és egy 20 cm-es tortaformába simítjuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük. A mogyorót rászórjuk a kekszes alapra. A vajat, a barna cukr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsiradékkal összemorzsolom, majd hozzáadom a sót, és a tejföllel összeállítom a tésztát. Hűtőbe teszem, másnap vékonyra kinyújtom. Kockákra vágom, megtöltöm, majd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes