- 25 dkg túró,
- 25 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 1/2 cs. szárított élesztő,
- só,
Tetejére:
- tojás sárjája,
- reszelt sajt
A szokásos módon morzsold el az alapanyagokat, gyúrd össze jól, majd 30 percet pihentesd. Ez után már jöhet is a nyújtás és szaggatás, tojáskenés, sajtszórás, sütés!
Egy deci, picit cukros langyos tejben felfuttatunk 3 deka élesztőt. Összegyúrjuk a lisztet 1 egész tojással, egy sárgájával, a tejföllel, egy kevés sóval margarinnal, az élesztős t...
Elkészítési idő: 80 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt egy csipet cukorral és a tejjel felfuttatom, majd a tészta hozzávalóit összegyúrom rétestészta keménységűre. 1 órán át letakarva pihentetem, majd kinyújtom 1/2-1 cm vas...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű