Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-1 fej hagymát felaprítok, picit előpárolom fedő alatt.
- 2 cukkínit vastagabb kockákra vágok,hogy ne puhuljanak meg olyan gyorsan, és lesütöm őket, addíg amíg már barnulni kezdenek. Egy rétegben jó sütni a teflon edényben, különben inkább párolódnak.
-Jó sok fokhagymát aprítok és párat keverün rajta a cukkínivel.
- 4 kockára vágott paradicsomot adunk hozzá és összerottyantjuk.
- Oregánóval, bazsalikommal, borssal ízesítjük menet közben, sót csak a legvégén, mert attól levet ereszt.
-Sűrített paradicsomot lehet még hozzáadni, de ez elhagyható.
Ezt a receptet egy FB csoportban találtam.Tavaly sok készült belőle,került üvegbe is kidunsztolv
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. Hámozd meg a cukkinit és párold puhára. 2. Tedd a párolt cukkini darabokat és az összes hozzávalóz egy mixerbe és turmixold simára. 3. Simítsd folpackkal bélelt formába a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt meghámozzuk, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk. Átkenjük olívaolajjal és serpenyőben, vagy grillen megsütjük. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteljük, a meg...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítjük a tölteléket: az olívaolajon üvegesre dinszteljük az újhagymát és a fokhagymát. Egy nagy keverőtálba tesszük a felolvasztott, alaposan kinyomkodott leveles spenótot, ma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű