-40 dkg liszt
-20 dkg porcukor
-25 dkg margarin
-3 evk.kakaó
-1 db tojás s.
-1 db van.cukor
-1 db sütőpor
-csipet só
Töltelék:
-3 evk. búzadara
-2 db tojás
-1 kg túró
-20 dkg porcukor
-1 db van.cukor
-1 db citromhéj
Tésztát összegyúrom. 2 részre osztom 1 óra pihentetés a hűttőbe.
Tölteléket megcsinálom.
Tészta felét lereszeltem+töltelék +tészta másik fele +sütőbe és sütöm.
Élesztőt megkelesztjük. AZ alapanyagokat összekeverjük. Megdagasztjuk jól, majd 1 órát pihenni hagyjuk, hogy megkeljen. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük kakaó krémmel. Fetekerjük é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját krémesre kavarjuk a cukorral, majd a diót is beledolgozzuk. A vizet kanalanként belekeverjük. A lisztet és a sz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMeggyúrjuk a tésztát. Két cipót kinyújtunk. Tölteléket sürüre főzzük. Langyosra hűtjük. A 3 tojásárgát, citromot, 5 deka vajat és végül a felvert tojáshabot hülés után adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 170 fokra. A szobahőmérsékletű tojásokkal (így jobban olvad a cukor) mixerrel habosra keverjük a cukrot. Hozzákeverjük a gyümölcsök reszelt héját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű