250 g erdei gyümölcs( szamóca, szeder, ribizli, eper, áfonya), lehet mirelit is
200 ml habtejszín
200 g natúr joghurt
8+6 dkg nyírfacukor
1 csipet vanília
A gyümölcsöt főzzük össze 8 dkg nyírfacukorral, majd hűtsük le. Szórjuk a joghurtba a maradék nyírfacukrot és a vaníliát, és alaposan keverjük el. A tejszínt verjük fel. Óvatosan forgassuk össze a joghurttal. A tejszínes-joghurtos és a gyümölcsös részt váltakozva kanalazzuk jégkrém formákba vagy fél decis poharakba. Szúrjuk bele a pálcikákat és tegyük a mélyhűtőbe. Fogyasztás előtt néhány perccel vegyük ki. Egyrészt, hogy könnyen kijöjjenek a formából, másrészt azért, mert sokkal finomabb, ha nincs kőkeményre fagyva.
Egy tálban elkeverem az őrölt mogyorót (előtte megpirítani) a porcukorral, Közben kicsit meglágyítom mikróban a vajat. A csokoládét vagy gőz fölött, vagy szintén a mikróban olvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, kétharmad részét egy normál méretű tepsi nagyságúra nyújtjuk. Beletéve a tepsibe, kissé megszurkáljuk és félig megsütjük. Töltelék hozzávalói: 15 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat egyben valamennyire fel kell verni,majd bele mindent,összekeverni és mehet a formákba,nekem 14 db lett. A tészta sűrű legyen! 40 percig sült 160 fokon,majd formából k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű