Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 ek zsír
-1 egész sertés máj
- 2 db vöröshagyma
-só
Elkészítés:
Zsírt megolvasztom. kockára vágott hagymát kicsit megpirítom a zsíron. Májat csíkokra felszelem. Hozzá adom a hagymához. Közepes lángon addig főzöm míg puha nem lesz. Majd megsózom a végén. Mi kenyeret szoktunk hozzá enni, de akár sültkrumplival vagy bármilyen körettel isteni finom. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Disznóvágás, Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
Olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd beletesszük az apró kockákra vágott húst. Lassú tűzön elkezdjük főzni addig, míg a hús kifehéredik. Ezután rászórjuk a borsokat , ételíze...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
1. A hússzeleteket kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. 2. A burgonyát meghámozzuk, nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, és legalább fél óráig állni hagyjuk. 3. Ezután kissé k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon lepirítjuk a felkockázott szalonnát, a felszeletelt hagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, jól átpirítjuk. Ízesítjük fokhagymával, sóval, fűszerekkel. Adunk hozzá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes