Családireceptkönyv.hu

Egyszerű resztelt máj


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 2 ek zsír
-1 egész sertés máj
- 2 db vöröshagyma
-só

Elkészítés:


Zsírt megolvasztom. kockára vágott hagymát kicsit megpirítom a zsíron. Májat csíkokra felszelem. Hozzá adom a hagymához. Közepes lángon addig főzöm míg puha nem lesz. Majd megsózom a végén. Mi kenyeret szoktunk hozzá enni, de akár sültkrumplival vagy bármilyen körettel isteni finom. :)

Egyszerű resztelt máj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Disznóvágás, Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
ZÖLDBORSÓS TOKÁNY
ZÖLDBORSÓS TOKÁNY

A húst megmossuk, megszárítjuk, majd kisujjnyi darabokra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a hagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A kápia paprikát kis kockákra dara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mustáros hús
Mustáros hús

1. A húsokat szeleteljük, kiklopfoljuk, rétegesen a páccal egy jénaiba rakjuk, (lefedjük) és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. 2. Másnap egy kizsírozott, vagy olajozott jénaiba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csikós tokány
Csikós tokány

Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legjobb cigánypecsenye
Legjobb cigánypecsenye

Először készítsük el a pácot, amiben a húsok pihenni fognak. Öntsük egy tálba a 4 evőkanál olajt, nyomjunk hozzá 4 gerezd fokhagymát és a mustárokat. Szórjuk hozzá a fűszerpaprika...

Elkészítési idő: 3 h
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk