menu

Családireceptkönyv.hu

Egyszerű resztelt máj


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 2 ek zsír
-1 egész sertés máj
- 2 db vöröshagyma
-só

Elkészítés:


Zsírt megolvasztom. kockára vágott hagymát kicsit megpirítom a zsíron. Májat csíkokra felszelem. Hozzá adom a hagymához. Közepes lángon addig főzöm míg puha nem lesz. Majd megsózom a végén. Mi kenyeret szoktunk hozzá enni, de akár sültkrumplival vagy bármilyen körettel isteni finom. :)

Egyszerű resztelt máj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Disznóvágás, Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Máj - Makói sertésmáj
Máj - Makói sertésmáj

1. A májat felszeleteljük, meghintjük törött borssal, lisztbe mártjuk és kevés olajban mindkét oldalát megsütjük. 2. A vöröshagymát vékony karikára vágjuk, kevés lisztben megfo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Tarja - Mustáros-hagymás tarjaszelet
Tarja - Mustáros-hagymás tarjaszelet

1. Krumplit megpucoljuk, karikára vágjuk, átöblítjük. Olyan tepsibe (jénaiba) tegyük, amiben a 8 szelet tarja egymás mellett elfér, takarja a krumplit. 2. A krumplira rászórjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Comb - Pörkölt fejtett babbal
Comb - Pörkölt fejtett babbal

1. A hagymát megtisztítom, aprítom. 2. A húst megmosom, kockákra vágom. A babot is jól átmosom. 3. A zsíron megpirítom a hagymát, jöhet rá a hús átforgatom és úgy készítem e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Betyáros borda
Betyáros borda

Előző nap klopfold ki a húst, fűszerezd sóval, borssal, kend be zúzott fokhagymával, és pikáns mustárral, amibe ízlésed szerinti mennyiségben belekevertél Erős-pistát. Rakd edénybe...

Elkészítési idő: 14+1
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk