Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
15 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt (a tésztához)
10 dkg reszelt sajt (a tetejére)
2 tojás sárgája
1 tojás (a kenéshez)
30 dkg rétesliszt
1/2 sütőpor
1-1,5 dl tejföl
só ítlés szerint
Elkészítés:
a vajat a 20 dkg reszelt sajttal habosra keverni. Hottáadni a 2 tojás sárgáját, a sót, a lisztet, a sütőport és a tejfölt. Összegyúrni, kicsit pihentetni, a tetejét megkenni tojással és ,megszórni a maradék reszelt sajttal. Hosszúkásra kiszaggatni és közepes tűzön megsütni.1,5 óra
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a szokott módon kevés tejben megáztatjuk. Majd a liszt közepébe öntjük, a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. Pihentetjük 30 percet. Majd kinyújtjuk kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevered a vajjal, sóval, szódával. A közepébe mélyedést készítesz beleteszed először a tejfölt, majd a tojások sárgájával jól elkevered, és összedolgozod a lisztel az e...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a túrót krémesre keverjük egy tojássárgájával, belereszelünk egy gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A rétes lapokat kettéválasztjuk, olvasztott vajjal megkenjük, é...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű