Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
15 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt (a tésztához)
10 dkg reszelt sajt (a tetejére)
2 tojás sárgája
1 tojás (a kenéshez)
30 dkg rétesliszt
1/2 sütőpor
1-1,5 dl tejföl
só ítlés szerint
Elkészítés:
a vajat a 20 dkg reszelt sajttal habosra keverni. Hottáadni a 2 tojás sárgáját, a sót, a lisztet, a sütőport és a tejfölt. Összegyúrni, kicsit pihentetni, a tetejét megkenni tojással és ,megszórni a maradék reszelt sajttal. Hosszúkásra kiszaggatni és közepes tűzön megsütni.1,5 óra
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom. 1 éjszakát hűtőbe teszem. Másnap lisztezett deszkára kinyújtom, megkenem felvert tojással. A tetejére reszelt sajtot szórok, s derelyevágóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A hagymát apróra vágjuk. A lisztet a margarinnal, sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojássárgákat, élesztőt és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Mérjük ki külön edénybe a száraz és folyékony hozzávalókat. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát. Ossz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű