Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt
12,5 dkg porcukor
12,5 dkg margarin
1 tojás
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
tej
kakaópor
Krém:
2 dkg porcukor
1 tojás
2 púpos evőkanál liszt
1 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál kakaópor
2 dl tejszín
5 dkg margarin
Elkészítés:
Tészta:
A hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyikhez kakaóport adunk. Nyújtjuk, korongokat szaggatunk és 180°C-on megsütjük, 9 perc, alsó-felső sütés.
Krém:
A margarin kivételével mindent simára keverünk. Sűrű krémmé főzzük, de folyamatosan keverjük, mert könnyen leég. Ha kész a krém, még melegen hozzáadjuk a margarint, jól elkeverjük és kihűtjük. Ha a tészta és a krém is kihűlt, egy fehér és egy barna korongot a krémmel összeragasztunk
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat leválasztjuk a fehérjétől. Az almát megmossuk majd a mákra reszeljük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojások sárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
