Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg dió
15 dkg vaj
7 dkg porcukor
1 tojás
késhegynyo sütőpor
Töltelék:
4 tojás
8 kanál cukor
2 cs vaniliás cukor
20 dkg vak
díszotéshez drazsé, fél diók vagy gyümölcs
A tészta hozzűvaéóoz összegyúrjuk, a kosárka formákat kibéleljük és haéványra sütjük.
A krémhez a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral jól kikeverjük majd gőz főlőtt sűrű krémmé főzzük. ha kihült, 20 dkg habosra kevert vajat adunk hozzá. A kosárkákat megtöltjük a krémmel, tetejére drazsé, fél dió vagy gyümölcs díszítés kerül
1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Keverd össze a zabot, mandulát, len és szezámmagot egy nagy tálban. Ezután oszlasd el egyenletesen egy nagy sütőpapíron tepsiben és süsd körülb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a citromos sodót: Egy lábasban összekeverjük a citromlevet, a citromhéjat, és a tojásokat. Beleheverjük a vajat és alacsony hőfokon gyakori kevergetés mellett összefőzz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük, folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket. A vaníliás pudingport a tejjel, 5 dkg cukorral, van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű