Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg dió
15 dkg vaj
7 dkg porcukor
1 tojás
késhegynyo sütőpor
Töltelék:
4 tojás
8 kanál cukor
2 cs vaniliás cukor
20 dkg vak
díszotéshez drazsé, fél diók vagy gyümölcs
A tészta hozzűvaéóoz összegyúrjuk, a kosárka formákat kibéleljük és haéványra sütjük.
A krémhez a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral jól kikeverjük majd gőz főlőtt sűrű krémmé főzzük. ha kihült, 20 dkg habosra kevert vajat adunk hozzá. A kosárkákat megtöltjük a krémmel, tetejére drazsé, fél dió vagy gyümölcs díszítés kerül
A tésztát összegyúrni, fél órára hűtőbe rakni. Addig a diós tölteléket összekeverni, baracklekvárt előkészíteni. A tésztát 5 gombócra osztani, kör alakúra nyújtani (jó vékonyra) é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vajat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport, a szódabikarbónát, fűszereket és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. 2 cm átmérőjű gőmböjet formálunk belő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vaníliás pudingot 3 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. Ugyanígy járunk el a csokis pudinggal is ugyanígy járunk el. A vaníliás és a csokis pudingot, miközben hűlnek,...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: KönnyűElkészítés: A tojások sárgáját langyos vízzel összehabosítjuk, majd a cukorral fehéredésig keverjük. Belekeverjük a kakaóval elkevert a sütőporos lisztet. A legvégén, lazán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű