Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt
10 dkg dió
15 dkg vaj
7 dkg porcukor
1 tojás
késhegynyo sütőpor
Töltelék:
4 tojás
8 kanál cukor
2 cs vaniliás cukor
20 dkg vak
díszotéshez drazsé, fél diók vagy gyümölcs
Elkészítés:
A tészta hozzűvaéóoz összegyúrjuk, a kosárka formákat kibéleljük és haéványra sütjük.
A krémhez a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral jól kikeverjük majd gőz főlőtt sűrű krémmé főzzük. ha kihült, 20 dkg habosra kevert vajat adunk hozzá. A kosárkákat megtöltjük a krémmel, tetejére drazsé, fél dió vagy gyümölcs díszítés kerül
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz fölött. Igyekezzünk jó minőségű fehér csokoládét vásárolni, mert a gyengébb minőségnél előfordul, hogy be grízesedik olvasztás közben. A vajat...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Ha fényesre szeretnénk, akkor tejjel elkevert tojás sárg...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Vizes gézzel "gombócolunk". Forrásban lévő sós vízben főzzük, kb. 10 percig. Amikor felsétál a víz tetejére, bele a prézlibe. Rá porcukor és tejföl.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
