Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fel káposzta
4-5 ek cukor
1,5 dl olaj
2 tk őrölt kömény
só, citromlé
1,5 dl vörösbor
2 tk vörösbor-ecet
Elkészítés:
Káposzta vékony csíkokra, szétszálaz
NO SÓ
Olajat felforrósít, cukrot karamellizál (nem kavargat, csak rázogat!)
Bele a káposzta, átforgat
MOST SÓZ
Hozzá a kömény, citromlé, bor egy része, VB ecet
Lefedve párol, néha kavargat, ha kell, még bor hozzá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A csirkemellet apróra vágjuk, megfűszerezzük, majd olajon megpirítjuk a hagymával. Ezután kis vízzel puhára főzzük. Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott b...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A hagymák tetejét és alját vágjuk le, de ne pucoljuk meg őket, hagyjuk rajtuk a héjukat. Tegyük őket sorban egy jénaiba vagy sütőtálba. Loc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk, mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át. Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékony...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben, a lisztet meg a sót összekeverem, beleütöm a tojást és összegyúrom. Ha kívánja, megkínálom még egy kis vízzel. Meleg helyen jó fél órát kel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű