A piskótához:
8 db tojás
7 ek rizsliszt
2 ek kakaópor
8 ek cukot
1/2 cs. sütőpor
A krémhez:
50 dkg túró
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
A zseléhez:
7 dl fanta szénsavas üdítő
2 cs. dr oetker vaniliás pudingpor
2 ek cukor
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tűpróbáig sütjük.
A krémhez a margarint a túróval habosra keverjük, majd hozzákavarjuk a túrót is, ezt kézi mixerrel jól elekverjük, hogy a túró összetörjön.
A zseléhez a pudingport megfőzzük a fantával.
A kihűlt piskótára kenjük a túrós krémet, majd annak a tetejére a még langyos zselét.
Ne hagyjuk a zselét teljesen kihűlni, mert akkor már nem lesz kenhető.
A tojást a porcukorral 2-3 perc alatt simára keverjük, majd az olvasztott, de nem forró vajjal tovább dolgozzuk. Az apróra vágott csokit, a mogyorót és az aszalt gyümölcsöt meg a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-Először elkészítjük a töltelékeket. Célszerű az almával kezdeni, hogy legyen ideje levet ereszteni.A darált kekszet csak a kinyomkodás után, közvetlenül a felhasználás előtt kever...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű