10 dkg Mester süteményliszt
11 dkg Schär mix B liszt
11 dkg darált dió
7,5 dkg cukor
15 dkg Liga margarin
vaníliás cukor
porcukor
A Mester süteménylisztet és Schär mix B-t elkeverjük a darált dióval. Beletesszük a cukrot, a vaníliáscukrot, majd a Liga margarinnal alaposan összegyúrjuk a tésztát. Ha nagyon lágy a tészta, akkor mehet bele még liszt. Alaposan átgyúrjuk - különben törésre hajlamos -, majd lecsípett darabokból "kígyókat" sodrunk. A kígyót apró "nudlikra" szeljük, majd a nudlikat még megsodorjuk és kifli alakra formáljuk őket. 175 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Vaníliás cukros porcukorba hempergetjük.
A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 2 tojas feherjet a 1/2 pohar cukorral kemeny habba verjuk. Hozzaadjuk a 2 ek porcukrot es a kokuszreszeleket, de nem egyszerre, hanem 3 adagra osztva. Minden adag reszelek utan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és evőkanállal a forró olajba szaggatjuk. Egyszerre csak keveset tegyünk bele, mert sülés közben megnőnek a fánkok. Pofon egyszerű!
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű