- 6 tojás
- 200 ml tejföl
- 50 dkg túró
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- 7 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
A tojások sárgáját a tejfölt a vaníliás cukrot ,a túrót,a citrom héját jól kikavarom és hozzáadom a lisztet.
A tojások fehérjét kemény habbá verem ,hozzáadom a cukrot és tovább verem míg a cukor elolvad.
A két masszát összekeverem zsírozott lisztezett tepsibe teszem és 150 fokon kb 45 -50 percig sütöm (tűpróba)
Tetejére bármilyen gyümölcsöt vagy csokit teszek .
Olyan tésztát kell gyúrni, hogy se kemény ne legyen, se lágy. Legyen könnyen nyújtható. Vékonyra ki kell nyújtani, téglalap alakúra felvagdosni, minden téglalapba késsel 2 vonalat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet is én sütöttem, olvasztott margarint kikeverem a tojásokkal, beleteszem a kakaót, egy pici forróvízben feloldott édesítőt. Beleszórom a zabpehelylisztet, annyit, hogy el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű