9 ek barna rizsliszt (készíthető bármi más lisztből is)
4 ek majonéz
4 ek tejföl
2 db M-es méretű tojás
csipet só
Sütéshez:
1 ek kókuszolaj
Feltét: sonka, kukorica és sajt
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Még csak robotgép sem kell hozzá, simán ki lehet keverni evőkanállal. Egy 28 centi átmérőjű serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat és a pizza tésztát (bár az túlzás hogy tészta, inkább folyósabb állagú, olyan mint pl. a piskótatészta kikevert állapotban) és a felforrósított serpenyőbe öntjük. A lángot takarékra vesszük és egy fedővel lefedjük. Így sütjük 4 percig. Nem kell megfordítani!! A 4 perc letelte után ketchup és pizzakrém keverékével megkenjük a tetetjét, teszünk rá csíkokra vágott sonkát, kukoricát. Visszatesszük rá a fedőt és még 4 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, majd újból lefedjük és tovább sütjük még kb. 6 percig. Végig takarék lángon, nem szabad feljebb tekerni, mert akkor megég és nem fog átsülni.
A cukros, langyos tejben felfuttatjuk a belemorzsolt élesztőt és közben kimérjük a tészta többi hozzávalóját egy dagasztásra alkalmas tálban. A felfutott élesztővel együtt jól össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük. 2. Hozzáadjuk az olvasztott zsírt és a tejet, majd a tojásokat. 3. Nagyjából összekeverjük, majd összegyúrjuk (nagyon gyorsan megy)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
PIZZA TÉSZTA(vékony)...Hozzávalók..fél kg liszt,ízlés szerint só,1 dl víz.1,5 dl tej,pici cukor,kevés élesztő.a vizet,tejet kevés cukorral meg langyósíttóm,bele morzsolom az éleszt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű