9 ek barna rizsliszt (készíthető bármi más lisztből is)
4 ek majonéz
4 ek tejföl
2 db M-es méretű tojás
csipet só
Sütéshez:
1 ek kókuszolaj
Feltét: sonka, kukorica és sajt
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Még csak robotgép sem kell hozzá, simán ki lehet keverni evőkanállal. Egy 28 centi átmérőjű serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat és a pizza tésztát (bár az túlzás hogy tészta, inkább folyósabb állagú, olyan mint pl. a piskótatészta kikevert állapotban) és a felforrósított serpenyőbe öntjük. A lángot takarékra vesszük és egy fedővel lefedjük. Így sütjük 4 percig. Nem kell megfordítani!! A 4 perc letelte után ketchup és pizzakrém keverékével megkenjük a tetetjét, teszünk rá csíkokra vágott sonkát, kukoricát. Visszatesszük rá a fedőt és még 4 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, majd újból lefedjük és tovább sütjük még kb. 6 percig. Végig takarék lángon, nem szabad feljebb tekerni, mert akkor megég és nem fog átsülni.
Egyenletes tésztává összedolgozom a lisztet, tojássárgáját, tejet és vaníliás cukrot (ebbe a részbe adagolható 1-3 evőkanál rum is). A tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot ve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tedd fel a tésztát főni. Figyelj arra, hogy ne főzd túl, és amikor leszűröd, tegyél félre egy keveset a főzővizéből. (Ez egy olasz trükk a még ízesebb, még sűrűbb szószokhoz – lásd...
Elkészítési idő: 12 perc Nehézség: Könnyű
Néhány órával a sütés előtt kell megcsinálni, hogy tudjon állni, mert attól lesz fini :).
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű