200 g túró
120 g joghurt
200 ml tej (ha hígabbat szeretnénk, több kell)
4 tojás
4 evőkanál cukor
1 csomag van.cukor
240 g rizsliszt
1/2 csomag sütőpor
A túrót és a joghurtot egy kis tejjel összeturmixolom, a tojást kikeverem a cukorral és van.cukorral. Összeöntöm, majd hozzáadom a maradék tejet, a lisztet és a sütőport.
Kiolajozott palacsintasütőben kisebb merőkanálnyit teszek és kb. fél perc alatt megsül a két oldala.
A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval, majd morzsold össze a vajjal. Öntsd hozzá a tejet, a tejfölt, add hozzá a tojássárgát és a cukrot. Gyúrd össze gyors mozdulatokkal....
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KönnyűA tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az1 mk cukrot, ésa meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat kettéválasztjuk, a cukrot elfelezzük, az egyik felét a fehérjéhez, a másik felét a sárgájához adjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját kikeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű7 tojásfehérje van,mikor összegyűl,egy dobozban tartom a fagyóban.Ahány fehérje annyi kanál porcukor,jó keményre f elverjük,7 tojáshoz egy fél deci olajat adtam és 10 deka lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű