200 g túró
120 g joghurt
200 ml tej (ha hígabbat szeretnénk, több kell)
4 tojás
4 evőkanál cukor
1 csomag van.cukor
240 g rizsliszt
1/2 csomag sütőpor
A túrót és a joghurtot egy kis tejjel összeturmixolom, a tojást kikeverem a cukorral és van.cukorral. Összeöntöm, majd hozzáadom a maradék tejet, a lisztet és a sütőport.
Kiolajozott palacsintasütőben kisebb merőkanálnyit teszek és kb. fél perc alatt megsül a két oldala.
A tehén túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját,csipetnyi sót, a vanillincukrot, búzadarát és a lisztet. Pár órát a hűtőben pihentetjük. Pihentetés után a felvert tojás fehérjé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű