Elk. idő: 40 perc+pihenés
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Azonos mennyiségű - esetünkben 250 g. -
túró, (GM kenyér- kelttészta) liszt, margarin(vaj) plusz 1 kávéskanál só.
1 tojás a tetejére.
Elkészítés:
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót.
Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába burkolva pihenni tesszük.
Másnap lisztezett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bevont sütőlapra helyezzük
bekenjük felvert sózott tojással és 175 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Igen jól sikerült GM sós süti!! Kiss Dóri receptje.
Kívánság szerint meg lehet szórni reszelt sajttal, szezámmaggal vagy napraforgómaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes, Sós sütik,
KÁPOSZTA: A káposzta torzsáját kiszedjük, majd lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk 30 percet, majd jól kinyomkodjuk. Egy edényben felhevítjük a zsírt és karamellizáljuk benne a...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
TÉSZTA: A lisztbe az összes hozzávalót belerakjuk.Alaposan kidagasztjuk.1órát kelesztjük.11-12 gombócra szedjük.Egyenként kisodorjuk.Egymás mellé rakjuk majd 20 percet pihentetjük....
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Könnyű
300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható leg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű