Elk. idő: 40 perc+pihenés
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Azonos mennyiségű - esetünkben 250 g. -
túró, (GM kenyér- kelttészta) liszt, margarin(vaj) plusz 1 kávéskanál só.
1 tojás a tetejére.
Elkészítés:
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót.
Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába burkolva pihenni tesszük.
Másnap lisztezett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bevont sütőlapra helyezzük
bekenjük felvert sózott tojással és 175 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Igen jól sikerült GM sós süti!! Kiss Dóri receptje.
Kívánság szerint meg lehet szórni reszelt sajttal, szezámmaggal vagy napraforgómaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sós sütik,
Az összes anyagot jól össze dolgozzuk pereceket formálunk és tojással le kenjük előmelegíttet sütőbe tesszük 15 perc légkeverös
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A száraz hozzávalókat egybe öntöm, majd egy tálba átszitálom, hozzáadom a vajat, az aludttejet, és szép sima tésztát gyúrok. Ha igényli, mert túl ragadós a tészta, akkor kanalankén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puhára főtt krumpliról leönteni a főzőlevet, még forrón összetörni.Összegyúrni, kétfelé osztani, ujjnyi vastagra nyújtani, bevagdosni, kiszaggatni. 200 fokra előmelegített sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű