Elk. idő: 40 perc+pihenés
Adag: 8
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Azonos mennyiségű - esetünkben 250 g. -
túró, (GM kenyér- kelttészta) liszt, margarin(vaj) plusz 1 kávéskanál só.
1 tojás a tetejére.
Elkészítés:
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót.
Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába burkolva pihenni tesszük.
Másnap lisztezett gyúródeszkán fél cm vastagra nyújtjuk, kis méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bevont sütőlapra helyezzük
bekenjük felvert sózott tojással és 175 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Igen jól sikerült GM sós süti!! Kiss Dóri receptje.
Kívánság szerint meg lehet szórni reszelt sajttal, szezámmaggal vagy napraforgómaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sós sütik,
A rétestésztát a csomagoláson lévő útmutató szerint készítse elő. A sütőt 180°C-ra melegítse elő. A metélőhagymát és a füstölt szalonnát pirítsa meg, a tepertőt, petrezselymet és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzákeverjük a sót, élesztőt, a natúr joghurtot és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy könnyed tésztát kapjunk. Kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű