Tészta
5 tojássárgája
32 dkg porcukor
125 ml víz
125 ml olaj
32 dkg Mester sütemény liszt
1/2 cs sütőpor
Krém
50 dkg krém állagú túró
2 tojássárgája
7 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
Összekeverjük.
2 tojásfehérje habbá verve.
Hozzáadjuk.
A tészta hozzávalóit kikeverjük robotgéppel. 5 tojásfehérje + csipet só: kemény habbá verjük. Óvatosan összeforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrós krémet habzsàkba töltjük és berácsozzuk függőlegesen és rá merőlegesen a tésztát. 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
1. A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy nyújtható legyen, és 3 lapot sütünk. 2. Töltelék: egy lapot összetörünk, és annyi vaníliás-cukros tejjel forraljuk, hogy krémszerű legyen....
Elkészítési idő:30 dkg lisztből 15 dkg margarinnal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, 180 fokos süt...
Elkészítési idő:A fagyasztott málnát a sűrített tejjel és a lime lereszelt héjával együtt a turmixgépe tesszük, majd addig turmixoljuk, amíg egynemű, krémes nem lesz. Ekkor akár azonnal is fogya...
Elkészítési idő:A tojásokat a porrá őrölt édesítővel habosra kevertem, 2-3 percig, majd hozzáadtam a reszelt répát. a citromlevet és a mandulaolajat is, ez lehet puha kókuszvaj is. A többi hozzáva...
Elkészítési idő: 1 óra