Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Cesto: 250 g hladká múka, 1/2 malej lyžičky soli, 4 veľké
lyžice oleja, 125 ml vlažná voda. Vymiesime cca. Za 20
až 30 minut, hladké, jemné, vláčne cesto. Cesto
vložíme, na minimálne pol hodiny odpočívať, do
mikrotenovenoveho sáčku, z vnútra potrety olejom.
Na stôl dáme biely obrus, v strede pomúčime
polohrubou múkou, vyklopíme cesto a v strede stola
rozvaľkáme na obdĺžnik, rovnomerne podľa stola.
Cesto ťaháme na celý povrch stola. Cesto
pokvapkáme rztopenym maslom po celej ploche.
Elkészítés:
Na 1/3 dáme plnku, najprv mak, alebo orechy, potom
postrúhané jablká, práškový cukor, mletu škoricu,
hrozienka a nakoniec polejeme roztopeným maslom
cca.125 g. Previsajuce konce cesta okolo obrezeme a
pomocou obrusa stočíme. Rozdelime na tri casti,
uložíme na papier na pečenie na plech. Pečieme cca
20-25 minut, vo vopred vyhriatej rúre pri teplote
250 st. C.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
Elkészítés: 1. A tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a maradék cukorral + sóval, majd a tojással, vajjal, joghur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meglangyosítjuk a tejet, elkeverjük benne az élesztőt, a tojások sárgáját, a cukrot és a csipet sót. Apránként belekeverjük a lisztet és az olvasztott vajat. A liszt mennyiséget ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbe (langyos) felfuttatjuk az élesztőt kis cukorral. Belerakjuk a tojássárgáját, 5dkg margarint és végül a lisztet és két teáskanál sót, összedolgozzuk és hagyjuk kelni, lefedj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókkal összegyúrjuk, és addig kelesztjük, míg kétszeresére nő. Ezután kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, és csíkokra vágjuk. A formáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes