Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak vaníliaízű Puding
4 evőkanál cukor
400 ml almalé (100%-os)
200 ml hideg tejszín
1 piros alma
Néhány fehér ill. piros szőlőszem
2 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál almalé vagy víz
Elkészítés:
A pudingot a tasakon lévő leírás szerint, de csak 400 ml almalével készítjük el. A tetejét fedjük le fóliával, hogy ne bőrösödjön, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a pudingba. A kész krémet egy nagy vagy négy kis desszertes tálba szedjük és elsimítjuk. Az almát megmossuk, negyedeljük, eltávolítjuk a magházát, majd egészen vékony gerezdekre vágjuk, és ezzel díszítjük a pudingot. A szőlőszemeket is megmossuk, és dekoratívan a desszert közepére halmozzuk. A baracklekvárt átnyomjuk egy szitán és felforraljuk az almalével vagy vízzel, majd megkenjük vele a gyümölcsök tetejét. Így az alma nem fog megbarnulni. A kész desszertet tálalásig hűtőszekrényben tároljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szezontól függően díszíthetjük a desszertet szőlő helyett más gyümölcsökkel is, pl. eperrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, vízes kézzel golyókat formázunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint mehet bele vanília/narancs aroma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az öt tojássárgáját habosra keverjük a porcukorral, a tojások fehérjét habbá verjük, a lisztben elkeverem a sütőport. A kikevert tojássárgájához adjuk a sütőporos lisztet, a felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. liszt + sütőpor 2. (1)-eshez hozzágyúrunk minden összetevőt 3. Fél cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. 4. Tetejét tojásfehérjével megkenjük. Sütés: közepes tűznél.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű