menu

Családireceptkönyv.hu

Almatorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40. dkg liszt
1 teáskanálsütőport
20 dkg margarin
12,5 dkg porcukor
1 csipetnyi só
2 tojás

Töltelék: 1 kg alma
1 citrom
10 dkg durvára vágott mandula vagy dió
10 dkg őrölt mandula vagy dió
10 dkg mazsola
10 dkg porcukor
rum vagy rumaroma

Elkészítés:


A lisztet a sütőporral elvegyítjük és a margarinnal, a cukorral, sóval és a tojásokkal összegyúrjuk. Letakarva kb. 30 percre hideg helyen pihentetjük.
Az almákat meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, magházát eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A citrom levével a felszelt almát meglocsoljuk. Hozzáadjuk a rumba vagy rumaromás vízben áztatott mazsolát, valamint az őrölt és a durvára a vágott mandulát vagy diót és 10 dkg porcukrot.
az omlós tészta 2/3 részét kör alakúra kinyújtjuk. Egy kikent kapcsos tortaformába helyezzük , úgy hogy az oldalát is befedje a tészta. a tészta alját villával jól megszurkáljuk. Ezt követően zsemlemorzsával vagy müzlivel megszórjuk. a almatölteléket belehelyezzük. A tészta szélét kicsit visszahatjuk. A maradék tészta 2/3-át szintén kör alakúra nyújtjuk és az almatöltelékre helyezzük. a tésztaszéleket jól összenyomkodjuk. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük. a maradék tészta kinyújtjuk és derelye szaggatóval csíkokat készítünk a tészta tetejét berácsozzuk. a tésztarácsokat is megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük.

Almatorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Amália
Görög citromos süti
Görög citromos süti

lőmelegítjük a sütőt 160 fokra (gázsütőn 3-as fokozat), és kivajazunk egy 20x30 cm-es tepsit. Összevegyítjük a lisztet, a grízt, a szódabikarbónát, a cukrot és a sót egy nagy tálb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajttorta, mini
Sajttorta, mini

A tojásokat szétválasztva a fehérjét habbá verjük. A tojássárgákkal összekeverjük a felolvasztott csokit, hozzá a krémsajtot, majd beleforgatjuk a habot. Egy tepsibe vizet öntünk,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Kráter süti
Kráter süti

30*40 cm- es tepsiben sütöttem

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hó tekercs
Hó tekercs

elkészítés Tészta A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba tekerjük, és 1 órára hűtőbe tesszük. A tésztát kétfelé vesszük, és mindkettőt 16x30 cm-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk