Családireceptkönyv.hu

Almatorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40. dkg liszt
1 teáskanálsütőport
20 dkg margarin
12,5 dkg porcukor
1 csipetnyi só
2 tojás

Töltelék: 1 kg alma
1 citrom
10 dkg durvára vágott mandula vagy dió
10 dkg őrölt mandula vagy dió
10 dkg mazsola
10 dkg porcukor
rum vagy rumaroma

Elkészítés:


A lisztet a sütőporral elvegyítjük és a margarinnal, a cukorral, sóval és a tojásokkal összegyúrjuk. Letakarva kb. 30 percre hideg helyen pihentetjük.
Az almákat meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, magházát eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A citrom levével a felszelt almát meglocsoljuk. Hozzáadjuk a rumba vagy rumaromás vízben áztatott mazsolát, valamint az őrölt és a durvára a vágott mandulát vagy diót és 10 dkg porcukrot.
az omlós tészta 2/3 részét kör alakúra kinyújtjuk. Egy kikent kapcsos tortaformába helyezzük , úgy hogy az oldalát is befedje a tészta. a tészta alját villával jól megszurkáljuk. Ezt követően zsemlemorzsával vagy müzlivel megszórjuk. a almatölteléket belehelyezzük. A tészta szélét kicsit visszahatjuk. A maradék tészta 2/3-át szintén kör alakúra nyújtjuk és az almatöltelékre helyezzük. a tésztaszéleket jól összenyomkodjuk. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük. a maradék tészta kinyújtjuk és derelye szaggatóval csíkokat készítünk a tészta tetejét berácsozzuk. a tésztarácsokat is megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük.

Almatorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis süti
Csokis süti

1. . Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb, mély tepsit, majd tedd félre. 2. Szórd egy nagy keverőtálba a kókuszlisztet, a kakaót, a protein port, majd ezt is tedd félre. 3. Olva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas zabkása banánnal és eperrel
Fahéjas zabkása banánnal és eperrel

Keverjük össze a zabpelyhet, fahéjat, cukrot, tejet és a banán felét egy lábasban és tegyük fel főni. Mikor már rotyog, rendületlenül kevergetve még hagyjuk kb. 4-5 percet. Osszu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csíkos csokis süti - sütés nélkül--Gabriella
Csíkos csokis süti - sütés nélkül--Gabriella

A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk