5 dkg túró
15 dkg zabpehely
4 ek. xilit vagy cukor
3 ek. étolaj
1,5 dl tej
kis doboz natúr joghut vagy tejföl (én tejfölt használtam)
2 db egész tojás
1 zacskó sütőpor
1 ek. kakaópor a tetejére
zabpehelybe belekevertem a sütőport, a túrót összetörtem villával, hozzákevertem a 2 tojást, a tejfölt, étolajat, xilitet, szóval minden többi hozzávalót.
Ezután beleöntöttem a túrós masszába a zabpelyhet is, és a tejet a végén öntöttem hozzá. Elég folyósnak néz ki, de a zabpehely megduzzad benne, így lesz jó.
Szilikonos sütőpapírt tettem egy kisebb tepsibe, és beleöntöttem a masszát. Kb. 175-180 fokos sütőben sütötem 35 percig.
Mikor kivettem megszórtam a tetejét natúr kakaóporral, épp csak egy picit. Érdemes egy 10 percet várni, hogy hűljön, utána jobban lehet szeletelni.
A lisztet a sütőporral egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, tojások sárgáját, cukrot és a kakaót. Elkeverjük, majd hozzáöntünk kb. fél csésze tejfölt. Az egészet sima tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a vajat, a zsírt és a 8 dkg porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt gyengén cukros langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítjük. Teszünk bele 1 egész tojást, sót, jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Én a házi baracklekváromból töltöttem bel jól össze is csíptem őket, mégis kifolyt pici belőlük. Ami nem rontott rajta, sőt nekem jobban is ízlett. De lehet sütésálló lekvárt tenni...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes