15 dkg mascarpone
1,5 dl tejszín
2 db alma
őrölt fahéj
1 csomag mézes linzer keksz
barna cukor
1 citrom leve/héja
Az almákat apró kockára vágjuk, ezt megolvasztott barna cukron kicsit átforgatjuk és fahéjjal ízesítjük plusz citromlevet facsarunk rá. Felverjük a tejszínt , majd porcukrot és mascarponéból összeállítjuk a krémet. A kekszet apróra törjük. Alulra kerül az alma arra a krém és végül a kekszmorzsa.
1 liter tejet egy pici cukorral felteszek főni és hozzàöntöm a grìzt én szemre szoktam a lényeg hogy egy folyòs tejbegrìzt kapjunk.Félreteszem a tűzről. 3 tojàst szétvàlasztunk és...
Elkészítési idő: 30 percAz összes száraz hozzávalót összekeverem. A vajat megolvasztom, majd hozzáadom a keverékhez. Félkész masszához hozzáadom a lekvárt és a tejet. Összedolgozom a keverékkel A kész...
Elkészítési idő:A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: