Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta:
4 tojás
4 ek. Szafi Fitt ch csökkentő lisztkeverék (szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!)
4 ek. eritrit (eritrit ITT!)
6 ek. víz
Csokikrém:
2 dl cocomas (cocomas ITT!)
5 dkg étcsoki (paleo étcsoki ITT!)
4 ek. eritrit
pici zselatin (zselatin ITT!)
Elkészítés:
"Szénhidrátmentes" piskóta készítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az eritrittel elkeverjük, hozzáadjuk a ch csökkentő lisztkeveréket és a vizet, majd csomómentesre keverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Egy sütőpapiros 25*35 cm-es tepsibe egyengetjük, kb 10 perc alatt megsül. Ha kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk.
Paleo csokikrém készítése:
A cocomast, az eritritet és a csokit lassú tűzön melegítjük, míg a csoki és az eritrit el nem olvad. A végén hozzákeverjük a zselatint.
Összeállítás:
Amikor picit meghűlt, megtöltjük a süti. Első lapra megy a csokikrém 2/3-a, második lapra meggylekvár (házi), a tetejére pedig a maradék csokikrém.
Mehet a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A liszthez adjuk a kakaóport, alaposan elkeverjük, és átszitáljuk. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, tovább keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, ezt is tová...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Előmelegítjük a sütőt 180 fok-ra. 2. Mondanám, hogy az összes lap tésztáját egyben keverjük be, de nem mondom, mert a harmadik-negyedik lap már egészen más állagú lenne így, mi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Vajazzunk ki egy kerek, kapcsos tortaformát. Sütőpapírból vágjunk ki egy méretével megegyező kört, és béleljük ki a forma alját, majd a papírt is vajazzuk meg. Az így előkészített...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A piskótákat megsütöttem ,majd teljesen kihűtöttem. Mindkettőt lapjában félbevágtam.Az első lapot betettem a tortagyűrűbe. A krémhez gőz fölött megolvasztottam a csokit,felvert...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű