Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Piskóta:
4 tojás
4 ek. Szafi Fitt ch csökkentő lisztkeverék (szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!)
4 ek. eritrit (eritrit ITT!)
6 ek. víz
Csokikrém:
2 dl cocomas (cocomas ITT!)
5 dkg étcsoki (paleo étcsoki ITT!)
4 ek. eritrit
pici zselatin (zselatin ITT!)
Elkészítés:
"Szénhidrátmentes" piskóta készítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az eritrittel elkeverjük, hozzáadjuk a ch csökkentő lisztkeveréket és a vizet, majd csomómentesre keverjük. A végén óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét.
Egy sütőpapiros 25*35 cm-es tepsibe egyengetjük, kb 10 perc alatt megsül. Ha kihűlt, 3 egyenlő részre vágjuk.
Paleo csokikrém készítése:
A cocomast, az eritritet és a csokit lassú tűzön melegítjük, míg a csoki és az eritrit el nem olvad. A végén hozzákeverjük a zselatint.
Összeállítás:
Amikor picit meghűlt, megtöltjük a süti. Első lapra megy a csokikrém 2/3-a, második lapra meggylekvár (házi), a tetejére pedig a maradék csokikrém.
Mehet a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel habverő segítségével felhabosítjuk, majd lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk benne a kakaóport, valam...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtésNehézség: Könnyű
A 4 egész tojást, 4 evőkanál kristálycukrot robotgépben felverünk (hagyjuk pörögni akár 15 percig is). Akkor van kész, amikor már teljesen kifehéredett, és ha ütögetjük a tál szélé...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Közepes
