Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Izgatta a fantáziámat ez a sport szelet kérdés. De mivel eddig nem találtam megfelelő Kókusztejport, ezért váratott magára smile hangulatjel
Naturganik márkájú és én a Lányommal úgy ítéltem, hogy ez a tuti!
Elkészítés:
100 g kókusztejpor
50 g holland kakaópor
30 g reszelt vagy porított kakaóvaj /én az utóbbit használtam/
Ezeket szárazon összekeverjük. Félre tesszük.
1/2 dl víz
50 g eritrit, ennél lehet több is, ha valaki édesebben szeretné.
Feltenni a gázra, felforralni és 2-3 percig takarék lángon főzni.
Levenni a tűzről és hozzáönteni a következőket:
7,5 dkg kókuszzsírt
őrölt vaníliát
rumaromát, esetleg rumot. Hűtsük szoba hőmérsékletűre a folyadékot.
Most már nincs más dolgunk, mint ráönteni a félretett kókusztejporos keverékre és a kézi habverő egyik ágával, rövid ideig, szép simára keverni. Kis méretű szilikon muffin formát a biztonság kedvéért kevéske kókuszzsírral, ecsettel kikentem, belekanalaztam a csokit.
Ebből az adagból pont 12 db lett.
Ha Te tepsibe öntöd, zsírpapírral béleld ki, úgy hogy az oldalán is legyen papír. Ennél nagyobb türelem kell, mivel lassabban dermed grin hangulatjel
Innentől fogva nincs más dolgunk, mint a hűtő előtt topogva, kínkeservesen kivárni, amíg megdermed, közben egyet Apának... félig dermedten, újjlenyalogatva tesztelésre kínálni! tongue hangulatjel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Melegítsük elő a sütőt (villany: 200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-o fokozat). Egy nagy tepsire terítsünk sütőpapírt. Enyhén lisztezett munkalapon nyújtsuk ki a tésztát 3 m...
Elkészítési idő: 95 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a porcukorral és kevés liszttel habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, a megmaradt lisztet, végül a kakaóport. Habzsákba töltjük a masszát, és 5 cm-es rud...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy nagyobb, kb 25 x 40 cm - es tepsi aljára sütőpapírt fektetünk. A tojásfehérjét a csipet sóval elkezdjük habbá verni. Amikor már félig felver...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ahány tojás, annyi kanál+1 kristálycukor, annyi kanál liszt, 1/2 sütőpor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű