Izgatta a fantáziámat ez a sport szelet kérdés. De mivel eddig nem találtam megfelelő Kókusztejport, ezért váratott magára smile hangulatjel
Naturganik márkájú és én a Lányommal úgy ítéltem, hogy ez a tuti!
100 g kókusztejpor
50 g holland kakaópor
30 g reszelt vagy porított kakaóvaj /én az utóbbit használtam/
Ezeket szárazon összekeverjük. Félre tesszük.
1/2 dl víz
50 g eritrit, ennél lehet több is, ha valaki édesebben szeretné.
Feltenni a gázra, felforralni és 2-3 percig takarék lángon főzni.
Levenni a tűzről és hozzáönteni a következőket:
7,5 dkg kókuszzsírt
őrölt vaníliát
rumaromát, esetleg rumot. Hűtsük szoba hőmérsékletűre a folyadékot.
Most már nincs más dolgunk, mint ráönteni a félretett kókusztejporos keverékre és a kézi habverő egyik ágával, rövid ideig, szép simára keverni. Kis méretű szilikon muffin formát a biztonság kedvéért kevéske kókuszzsírral, ecsettel kikentem, belekanalaztam a csokit.
Ebből az adagból pont 12 db lett.
Ha Te tepsibe öntöd, zsírpapírral béleld ki, úgy hogy az oldalán is legyen papír. Ennél nagyobb türelem kell, mivel lassabban dermed grin hangulatjel
Innentől fogva nincs más dolgunk, mint a hűtő előtt topogva, kínkeservesen kivárni, amíg megdermed, közben egyet Apának... félig dermedten, újjlenyalogatva tesztelésre kínálni! tongue hangulatjel
A puncsszeletet az alábbiak szerint készítsük el: először csináljuk meg a tölteléket, amelyhez hagyományos módon piskótát sütünk négy tojásból, négy evőkanál cukorból és négy evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA chia magot mérjük ki, majd keverjük el 2 dl tejben.Adjuk hozzá a mézet és az egészet tegyük be a hűtőbe fél órára. Ezalatt a chia megszívja magát és bezselésíti a tejet. Körülbel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a rumot, végül a sütőporos liszttel összegyúrjuk. Ha túl lágy lenne, még adhatunk hozzá lisztet, a lényeg, hogy ne raga...
Elkészítési idő: 12 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, ha nagyon száraz lenne adjunk hozzá pár csepp tejet, de a tészta maradjon morzsás. A morzsa 2/3-ad részét egy 20*30 cm-es tepsibe szórjuk, ami...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz