Családireceptkönyv.hu

Kókuszkrémes süti


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


a laphoz:
 30 dkg liszt
 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
 1 teáskanálnyi sütőpor
 15 dkg vaj
 15 dkg barna cukor
 2 evőkanál tejföl
 1 tojás
A töltelékhez:
 6 tojás fehérje
 15 dkg porcukor
 25 dkg kókuszreszelék
A krémhez:
 3 evőkanál liszt
 6 tojás sárgája
 4 dl tej
 10 dkg barna cukor
 15 dkg vaj
 1 vaníliarúd belseje
 10 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítés:


A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd fél órán át hűtőben pihentetjük. Közben felverjük a tojásfehérjét és belekeverjük a kókuszreszeléket és a porcukrot. A tésztát kivesszük a hűtőből, ketté osztjuk és kinyújtjuk. Kivajazott tepsibe tesszük az egyik lapot, majd elsimítjuk rajta a kókuszos tölteléket, rátesszük a másik lapot és 20 percen át sütjük 160 fokon. Amíg megsül elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a lisztel és a vaníliával jól eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejet. Lassú tűzön sűrűre főzzük, de folyamatosan kavargatjuk, különben csomós lesz! Ha elkészült kihűtjük. A vajat a cukorral krémesre kavarjuk és belekeverjük a főtt krémbe, hozzáadjuk a kókuszreszeléket is és megkenjük vele a sütemény tetejét. A csokoládéreszelékkel megszórjuk és hűtőbe tesszük. Mikor a krém megszilárdult, már szeletelhetjük is.

Kókuszkrémes süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Pudingos keksz
Pudingos keksz

Elkészítés : A margarint keverjük ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, a lisztet szitáljuk hozzá, és dolgozzuk össze a masszát. Osszuk el annyi felé ahány ízű, színű kekszet sze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kráter sütemény
Kráter sütemény

A vaníliás pudingport 4 dl tejjel,3 ek. cukorral felfőzzük és hűlni hagyjuk. Az epres pudingport 4 dl tejjel, 3 ek. cukorral felfőzzük és hagyjuk kihűlni. 5 tojássárgát 25 dkg cuko...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Yoghurt cake recipe
Yoghurt cake recipe

1. Split the plums and remove the stones, place in a pan with all the ingredients and then cover with water. 2. Bring to the boil and simmer for three minutes, turn of the heat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrószuflé gyümölcsöntettel
Túrószuflé gyümölcsöntettel

A túrót a tojássárgájával és a vanília kikapart magjaival egy habverő segítségével krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, valamint egy csipet sót, és eldolgozzuk benne. Egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk