Palacsinta tészta
Akác virágok,ha lehetséges ne mossuk meg.
Zsiradék a sütéshez
Az akác virágokat kis száraiknál megfogjuk a palacsinta tésztába mártjuk majd a forró zsiradékban kisütjük arany barnára.
Porcukorral vagy mézzel tálaljuk.
Jó étvágyat!
A tésztát legjobb hűtőben keleszteni, min 2 óra de egy éjszaka sem árt. Tangazinghoz a lisztet vizet elkeverjük, tűzhelyen 65 fokra melegítjük. Zselé szerű anyagot kapunk, ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A túrót elkeverjük a liszttel és a mazsolával, hozzáadjuk a fél citrom lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, fejtett meggyet szórunk jócskán a tetejére és megsütjük. Lehet más gyümölccsel is, de akkor kevesebb cukor kell, mert ez édes tészta, és a sav...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű