Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12,5 dkg puha vaj
15 dkg cukor
20 dkg liszt
2 db tojás
3 db narancs reszelt héja
1 csom. vaníliáscukor
0,5dl natúr joghurt
0,5dl frissen facsart narancslé
1 csapott tk. sütőpor
1csapott tk szódabikarbóna
7dkg csokilencse (apró csokidarabok)+ 1 tk liszt
1 csipet só
Elkészítés:
A vajat a cukorral a reszelt narancshéjjal, vaníliacukorral robotgéppel habosra keverjük. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és a csipet sóval. A joghurtot összeöntjük a narancslével és elkeverjük. A vajas keverékhez elkezdjük óvatosan hozzákeverni a lisztet és apránként hozzáöntjük a joghurtos narancslét, majd a csokit. A csokilencsét egy teáskanál liszttel elkeverjük, így nem száll le a süti aljára és egyenletesebben oszlik el.
Egy püspökkenyér formát ( lehet őzgerinc is) kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. ( tűpróbáig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A teszta hozzavaloit osszegyurom, es a hutobe teszem. Elkeszitem a tolteleket : A tojássárgákat és a cukrot jol kikeverem. Hozzáadom a tejfölt, összekeverem. Utána jöhet bele a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A Vidék Íze magazin 2014. júliusi számában Görömbei Sándorné, a nyíregyházi Görömbei cukrászda tulajdonosa osztott meg olvasóinkkal néhány receptet. Az évtizedek óta működő üzlet a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tészta hozzávaloit összegyurjuk és vékonyan a tálcsikákba nyomkodjuk- megsütjük- a süti tetejére csokit öntünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes