menu

Családireceptkönyv.hu

Fűszeres paradicsomlé


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: 10
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 5 kg paradicsom darabolva
- 1 db nagy zeller reszelve káposztareszelőn
- 0,5 kg vöröshagyma apróra vágva
- 2 evőkanál bazsalikom
- 2 evőkanál oregánó
- 2 dl étolaj
- 1 kg kápia paprika csumázva, darabolva

Elkészítés:


Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd a zellert is. Bele teszem a paradicsomot, és a paprikát, valamint a fűszereket.
Puhára párolom, majd turmixgéppel pépesítem.
Forrón üvegekbe rakom, és száraz dunsztba helyezem.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Befőzés,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Zöldborsó télire
Zöldborsó télire

1. A frissen szedett és azonnal kifejtett borsót bő, sós vízben kifőzzük - 3-4 percig forralva -, majd leszűrjük és vizét lecsurgatjuk. 2. Fél kg fejtett zöldborsóhoz fél liter...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Gulyáskrém télre
Gulyáskrém télre

A zöldségeket tisztítsuk meg, a paprikákat csumázzuk ki, hogy mag ne maradjon bennük. A hagymát, a paprikákat, a fokhagymát, a zellert, a zöld fűszereket (a babérlevél kivételével)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
AKÁC SZÖRP
AKÁC SZÖRP

4-5 marék virágot két liter vízbe áztatom egy napra, 2 karikára vágott citrommal. Másnap 2 kg cukorral felfőzöm, üvegbe töltöm. Aztán vagy száraz dunsztba, vagy autómata 90 fokon 3...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Alexandra
Birsalma sajt
Birsalma sajt

kb. 30 percig főzzük a birseket, annyi vízben, hogy ellepje. Összeturmixoljuk feltesszük főni cukorral 1 kg péphez 70 dkg cukor, citrommal, dióval ízesítjük.

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk