Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg túró
3 tojás
3 evőkanál cukor
14 dkg rizsdara
(vagy 10 dkg rizsdara + rizslizst)
csipet só
Elkészítés:
A túrót villával összetörjük, a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval. A túróba belekeverjük az összes hozzávalót. Óvatosan beleforgatjuk a habot is. Egy nagy lábosban vizet forralunk (sózzuk).
felforr, megcsináljuk a prézlit is
Vizes kézzel gombócot formázunk, beledobjuk a forrásban lévő vízbe. Ha a gombócok feljöttek a víz tetejére, még 2-3 percig főzzük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész tojással is összekeverhetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes,
Késes robotgépbe szórtam a száraz anyagokat, elkeverem, hogy homogén legyen. Majd hozzáütöm a tojást és hozzáöntöm az olvasztott kókuszolajat és mézet. Forgatok rajta párat, majd e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vízben felfuttatom az élesztőt (a szárítottat nem kell), majd robotgéppel összeállítom a tésztát, végül az olajat is beledolgozom. Olajos kézzel 5-6 db zsemlét/kiflit formázok a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval elkeverem. Az élesztőt pici tejben (só, cukor) Az élesztőt beleöntöm a kukoricalisztbe. A vizet fokozatosan hozzá adagolom. Összekeverem 20 percig pihentetem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű