Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csésze teljeskiőrlésű tönkölyliszt
1 csomag élesztő (7 gramm)
1 teáskanál tengeri só
1 csésze meleg víz (nálam csak 2 dl)
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál méz (nálam csak egy-két csepp)
Elkészítés:
Semmi ördöngösség nincs benne, mindent összekeversz, majd gyúrsz egymással. Birkózzatok egymással néhány percig (4-5 perc), s ha már nem ragad a kezedhez a tészta, pakold vissza a tálba kicsit pihenni, takard is be, nehogy megfázzon! Kapcsold be a sütőt 250 fokra.
Ez alatt a 10 perc alatt, amíg a pizzád alszik, szépen elő is készítheted a feltéteket. Ízlés szerint pakolj rá zöldségeket (cukkini és/vagy gomba és/vagy padlizsán, paprika stb.), de ki ne feledd alóla a darabolt paradicsomot se! Ezt a részét Rád bízom! A tetejére ismét a tofus sajt .
Térj vissza a tésztához, nyújtsd kerek lappá, a sütőd formájától/a kész pizza vastagságától függően két pizzára is elegendő ez a mennyiség, pakold meg minden jóval, majd a forró sütőben hagyd kb. 15 – 20 percig sülni.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://eletmodszer.com/boszorkanykonyha/wellness-pizza.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A karfiolt darabold fel, mosd meg jó alaposan, majd tedd aprítógépbe, ne legyen túl morzsás, maradjon picit darabos. Pár perc alatt párold puhára, mikróban is pár perc alatt magas...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Főzzük a tésztát al dente. (Fontos, hogy ne főzzük túl, hiszen a sütőben még a sajtmártást is magába fogja szívni.) Közben egy lábosba tegyük fel a vajat. Ha megolvadt, adjuk hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben készre főzzük, közben a szalonnát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, és néhány perc elteltével a reszelt sajtokat. sóval, borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára aprított bacont kevés olajon zsírjára pirítom. Közben felteszem főni a spagettit(só,olaj a vízbe). Eközben abban az edénybe, amibe szeretném tálalni keverem össze a 2 toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű