40 liszt
8 dog van
8 dog cukor
3 tojássárgája
2,5 dl tej
2 dog élesztő
csipetnyi só
5 dkg mazsola
reszelt citomhéja
vanillás cukor
A cukrot a vajjal. a tojássrgéjéval habosra keverjük,
hozzáadjuk a kelesztett élesztőt,
15 percig ay egészet jól felverjük.
Puha tésztát kapink.
bezsirozott kuglófsütőben 5ö percig kelesztjük.
3ö perch egyenleteas jó meleg sütőben sütjük,
1. Az élesztőt egy evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a maradék cukrot és a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sár...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy nagy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű