Elk. idő: 30 per
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kis fej hagyma
3 ek. olaj
1 ek. liszt
1 tk. Pirospaprika
2 tk. Köménymag
1/2 l. víz
só
Elkészítés:
Az olajból és a lisztből aranyszínű rántást készítek. Rászórom a köménymagot, picit pirítom. Leveszem a tűzről, megszórom paprikával, jól összekeverem. Visszateszem a tűzre, felöntöm fél liter vízzel, beleteszem az egészben hagyott hagymát, sózom, és 15 percig főzöm. Ha kész, szitán átszűröm, és pirított zsemlekockákkal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A rántással kezdjük el készíteni a levest. A zsírt egy fazékba bele mérjük közepes lángon felolvasszuk hozzáadjuk a kimért finom lisztet amit folyamatosan kevergetve zsemleszínűre...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
http://www.receptabc.hu/recept/zempleni_zoldbableves_12576
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Felöntjük a hideg paradicsomlével, és elkeverjük. Beletesszük a hagymát, ízlés szerint adunk hozzá cukrot, sót, borsot. Felforraljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző nap áztassuk be bő, hideg vízbe. Másnap szűrjük le és mossuk át a lencsét. Tegyük bele egy fazékba a megtisztított, karikára vágott sárga- és fehérrépával va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű