30 dkg cukkini
10 dkg kókuszliszt
10 g útifű maghéj
1 tojás
csipet só
1 kk szódabikarbóna
1 kk aszkorbinsav
A cukkinit meghámozzuk, megpároljuk, majd összeturmixoljuk a tojással. A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinis masszához, és legalább fél órát állni hagyjuk. Ha igényel még folyadékot (ez függ a cukkinitől), tegyünk hozzá annyit vizet, h egy jól formálható masszát kapjunk. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, majd 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Készülhet belőle kakaós csiga, töltött párna stb.
A langyos, cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. A liszthez adjuk hozzá a csipet sót, majd a vajat és az ujjunkkal morzsoljuk össze. Ezután keverjük hozzá a porcukrot, a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krémet főzünk: tej+ PUDING+ tojássárgája+ cukor+ citromhéj+ citrom leve A vajat habosra keverjük és a PUDINGos krémhez adjuk. A piskótát rétegezzük a PUDINGos krémmel, majd kívül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű