Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg tk tönkölyliszt, 4 tojás, só, víz a tésztája
Elkészítés:
a tészta hozzávalóit jól összekeverjük, hogy nyújtható tésztát kapjunk, és nagyon vékonyra nyújtjuk.
lisztet, v vizet lehet hozzáadni, ahogy az állaga kívánja
Meg lehet tölteni mindenfélével: husi ragu, zöldség, sajt, spenót stb...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Főzd meg héjában a krumplit, ha kész, vedd le a tűzhelyről, és még melegen hámozd meg. Hagyd egy kicsit kihűlni, hogy tudj vele dolgozni, de ne várd meg, míg jéghideg lesz, a langy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, és apró kockára vágva sós vízben főzd meg. Közben főzd ki a tésztát is. A hagymát olajon dinszteld meg, szórd bele a pirospaprikát, és tedd hozzá a kicsit...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük. 2. Hozzáadjuk az olvasztott zsírt és a tejet, majd a tojásokat. 3. Nagyjából összekeverjük, majd összegyúrjuk (nagyon gyorsan megy)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű