25 dkg darált kesudió
150 g zsírtalanított mákliszt (kókuszliszttel 50%-ban bekeverhető)
3 tojás
1,25 dl víz
csipet szódabikarbóna
1 ek. Dia Édes folyékony édesítő (más természetes édesítőre lecserélhető)
1-2 marék mirelit gyümölcs
Az összetevőket összeturmixoljuk, majd a végén belekeverjük a gyümölcsöt és szilikonos muffin formában készre sütjük.
Kisebb muffinformában 24 db lesz a fenti mennyiségből.
(Előmelegített sütőben 200 fokon 10 perc alatt megsül, nagyobb muffinok esetén 20 perc alatt.)
1 db muffin= 30,2 kalória
A lisztet egy tálba szitálom, elmorzsolom benne a vajat/margarint. Hozzáadom a kristálycukrot, a sót, a sütőport, a citrom héját, 2 közepes tojással összeállítom: az egyik tojásb...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztet,porcukrot,diót,vaníliás cukrot,elkeverjük,hozzá dolgozzuk a zsiradékot,végül a tejfölben elkevert tojássárgáját,reszelt citromhéjat,sót.Jól összedolgozzuk,a deszkán gyors...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy edényben a vizet a cukorral felforraljuk. Miután felforrt (és a cukor felolvadt), az edényt levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a vajat, a kockára tört csokoládét, majd addig kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tésztának valókat összegyúrjuk. 2. Vajazott, lisztezett tepsibe (gáztepsi) tesszük, és megsütjük. 3. A pudingokat sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a hozzávalókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz